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第一百一十一章 打得你屁滚尿流

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看着她们一个个讳莫如深,小心谨慎的模样,明月的心里涌上一阵说不出的滋味儿。

这种滋味儿就像是发酵过头的酸奶,酸中带着苦涩,完全不能入口食用。

她没再说什么,专心炸制酥肉和鲤鱼。

炸酥肉没什么难度,掌握好火候,串面糊的时候注意面糊不能太厚,也不能太薄,炸成金黄色出锅就行。

炸鲤鱼,整条的鲤鱼,就有些考验厨艺水平了。

明月串好面糊,又拍了一层生粉,而后用干净笼布,捏着鱼的尾巴,沉入油锅。

油面顿时掀起一阵油浪。

鱼身上垂直刀口慢慢翻卷,花儿一样绽放出好看的形状。

极少这样做鱼的女人们看得目光呆滞,看着一条两斤重的大鲤鱼在明月手里变成了一件艺术品。

把炸至成型的鲤鱼放在盆里控油。

等油凉下来的间隙,明月问村长媳妇,“婶儿,您听村长说没说,今天的贵客是从哪儿来的?他怎么知道咱们高岗村?是有人给介绍吗?”

村长媳妇摇摇头,“我不知道。不过听我掌柜回家冒过一句,说是县长给他介绍的地方,我听了,稀罕死了,县长多大的官啊,人家会记得穷山沟沟里的高岗村?再说了,这位贵客爬一爬咱们的山路,恐怕没到顶就打退堂鼓了。”

竟然是县长介绍的客人,那得多受重视啊。怪不得村长发动村民捐食材,而且,今天还穿上了压箱底的新衣裳。

明月拿出手机看看时间。

十一点。

想必客人已经到了。

她把炸好的小酥肉切成小块,码在深褐色的瓷碗里,把葱姜蒜切末和八角花椒盖在肉上,又调了汁浇在上面,一共六碗,放在另一个煮开水的灶上蒸。

她把油锅里的油撇出来洗干净,倒上一些新鲜的菜籽油,然后加料头,八角,干辣椒炒香,之后,倒上满满一盆的土鸡肉块。食材太多,翻动费力,不一会儿,她的额头上就冒出一层细汗。

正用肩膀蹭着流下来的汗珠,却听到背后有人喊道:“关山,你咋来了!”

明月倏然回眸,恰好和堵住伙房门的关山视线碰个正着。

关山的目光穿过那么多道身影,准确无误地落在她的脸上。

“哦,村长让我抽空过来一趟。”关山一边回话,一边撸起袖子,朝明月走了过去。

“你从村委会过来的?人来了吗?他长啥样?”村长媳妇好奇问道。

关山拍拍明月的肩膀,接过她手里的炒勺,一边轻松翻动铁锅里的鸡块,一边回头答道:“村长他们去山口接客人了。”

“哦,看样子是来了。”村长媳妇猜测道。

明月揉了揉酸痛不堪的肩膀,对屋里的女人们说:“咱们得抓紧了,别让客人来了,还吃不上饭。”

话音刚落,就听到外面的院子里传来一阵嘈杂声。

屋里的人惊讶对望,村长媳妇猛拍大腿,低叫道:“糟了,咋现在就来了呢!”

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